Das Unternehmen ist Mitglied des g.g.A.-Konsortiums(Daten und Infos: www.tutelaaranciarossa.it)

Das Konsortium Arancia Rossa di Sicilia IGP hat seinen Sitz in Catania und bezweckt den Schutz, die Förderung und die Aufwertung der Sorten „Tarot‟, „Moro‟ und „Sanguinello‟, die zusammen mit den verschiedenen Kultivaren, die in den Produktionsvorschriften vorgesehenen Blutorangensorten darstellen.

Der Verband hat inzwischen mehr als 600 Mitglieder, darunter Erzeuger und Verpacker, die 6500 Hektar zertifizierten Anbaus bewirtschaften, und ist vom Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Ernährung anerkannt

Die frischen Früchte kommen von Mitte Dezember bis Mitte Juni auf den Markt und werden ausschließlich im Gebiet der Piana di Catania, am Fuße des Vulkans Ätna, in den Provinzen Catania und Siracusa sowie in einigen Gebieten der Provinz Enna angebaut. Diese Gebiete mit ihrem besonderen Klima und den großen Temperaturschwankungen begünstigen den unnachahmlichen roten Geschmack und die Farbe, die man in anderen Anbaugebieten nicht findet.