Nous bâtissons un équilibre entre innovation, résultats économiques, respect du territoire et bien-être des personnes.
DurabilitéLa Corleone Citrus Academy est née comme un espace de formation, de recherche et d'échange dédié au monde des agrumes et à son potentiel infini. Un projet voulu par Agrumaria Corleone per promouvoir la culture de l’innovation durable, valoriser les compétences locales et créer de nouvelles opportunités.
Citrus AcademyDes jus naturels NFC, des jus concentrés et des huiles essentielles, extraites des excellents agrumes de Sicile, sont produits et distribués dans le monde entier. Produits biologiques ou pas, qui maintiennent de façon inaltérées la qualité, la fraîcheur et les propriétés organoleptiques du fruit d'origine.

Depuis 1896, nous transformons les dons de la nature en essences précieuses. Nous sélectionnons chaque ingrédient avec soin et créons des infusions et des arômes qui allient tradition, innovation et authenticité.

Les jus et les huiles essentielles naissent des meilleurs agrumes de Sicile - citrons, oranges, mandarines - fruits au goût intense et au parfum incomparable, qu’Agrumaria Corleone sélectionne, à travers les propres fournisseurs dans les zones d’excellence de la Sicile dont
Palermo (Conca d’Oro, Bagheria, Carini),
Trapani (Marsala, Castelvetrano, Mazara del Vallo),
Messina (Taormina, S. Stefano, Capo d’Orlando, Milazzo),
Catania (Acireale, Giarre),
Siracusa (Avola, Noto, Lentini)
Citrons Femminello et Monachello, oranges sanguines comme la Tarocco, la Sanguinello et la Moro, oranges blanches comme l’Ovale, la Navel et la Valencia, et les mandarines Avana et Tardivo di Ciaculli, auxquelles s’ajoutent, parmi les excellences italiennes, la bergamote, le raisin blanc, les pastèques, les mûres, les grenades et les figues de Barbarie.

Grâce à la flexibilité de production élevée, Agrumaria Corleone est en mesure de réaliser des produits sur mesure, imaginés et réalisés expressément pour répondre aux besoins de l’industrie finale. Ce sont des jus et des huiles essentielles destinés à l’industrie de la nourriture et des boissons mais également de la cosmétologie, pour la production de jus, nectars, composés, boissons, glaces, arômes et parfums précieux.





