Jus concentrés
Nos jus concentrés de citron, d'orange, d'orange sanguine et de mandarine sont destinés aux plus grands producteurs/distributeurs de jus, boissons et sirops du monde entier.
Le traitement, bien qu’étant réglementé, permet une flexibilité permettant de satisfaire les demandes de chaque client. Le système de production moderne garantit la continuité de la qualité et la traçabilité de chaque produit.
Références
Jus de Citron Concentré
Disponible : Clair, Trouble, Très Pulpeux
Destinations : jus, nectars, multi-fruits, glaces, assaisonnements, autres préparations alimentaires
Brix : de 16 à 48
Principales méthodes de conservation :
- Congélation et stockage à -18°C
- Conditionnement aseptique et stockage à 0/+4°C
- Conservation avec SO2, ou autre conservateur sur demande, et stockage à température ambiante
Certifications de ce produit
Jus d’Orange Sanguinello Concentré
Disponible : Trouble, Clair
Destinations : jus, nectars, multi-fruits, glaces, assaisonnements, autres préparations alimentaires
Brix : jusqu’à 50
Principales méthodes de conservation :
- Congélation et stockage à -18°C
- Conditionnement aseptique et stockage à 0/+4°C
Certifications de ce produit
Jus d’Orange Concentré
Disponible : Clair, Trouble, Très Pulpeux
Destinations : jus, nectars, multi-fruits, glaces, assaisonnements, autres préparations alimentaires
Brix : jusqu’à 60
Principales méthodes de conservation :
- Congélation et stockage à -18°C
- Conditionnement aseptique et stockage à 0/+4°C
- Conservation avec SO2, ou autre conservateur sur demande, et stockage à température ambiante
Certifications de ce produit
Jus de Mandarine Concentré
Disponible : Clair, Trouble, Très Pulpeux
Destinations : jus, nectars, multi-fruits, glaces, assaisonnements, autres préparations alimentaires
Brix : jusqu’à 60
Principales méthodes de conservation :
- Congélation et stockage à -18°C
- Conditionnement aseptique et stockage à 0/+4°C
- Conservation avec SO2, ou autre conservateur sur demande, et stockage à température ambiante