Arancia Bionda

Arancia Bionda

Citrus sinensis

Calendario di raccolta

STORIA

L’Arancia è un antico ibrido che ormai cresce come specie autonoma, la loro coltivazione, ebbe inizio intorno alla metà del III millennio a.C.. Originario tra Cina e India, è giunto in Europa con i marinai portoghesi nel XIV secolo e sviluppatosi nel mediterraneo grazie al clima mite, introdotto in Italia nel medioevo, intorno al 1450, le prime coltivazioni sono state in Liguria per poi concentrarsi in particolare in Sicilia e Calabria. In Sicilia alla fine del XIX secolo avviene l’esplosione dell’agrumicoltura che portò una radicale trasformazione del paesaggio, è proprio in quel periodo che iniziano le prime industrie di trasformazione per l’ottenimento di derivati agrumari, In poco tempo la Sicilia conquistò il primato nella produzione e nel commercio in tutto il mediterraneo.

NOTIZIE

Gli alberi sono caratterizzati da forma compatta, con foglie di media grandezza e picciuolo poco alato, i fiori sempre molto profumati, chiamate zàgare, dai fiori di arancio amaro, sin dall'ottocento, si estrae un'essenza fine destinata alla produzione di profumi, conosciuta con il nome "nerolì".

I semi nella polpa sono in genere assenti o in numero molto ridotto. La produzione complessiva di arance bionde è principalmente destinata al consumo fresco, solo il 20-30%è destinato all’industria di trasformazione.

Tra le varietà più conosciute, troviamo: Washington, Navel, Biondo comune, Valencia e Navelina, ognuna delle quali trova prosperità in diverse zone del meridione d’Italia con diverse destinazione di commercializzazione, in base alle loro caratteristiche intrinseche.

Calendario di raccolta

FruttiGenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNovDic
Limone
Femminello
GennaioFebbraioMarzoAprileMaggioSettembreOttobreNovembreDicembre
Arancia Rossa
Tarocco
GennaioFebbraioMarzoAprileDicembre
Arancia Rossa
Sanguinello
GennaioFebbraioMarzoAprile
Arancia Bionda
Valencia
AprileMaggio
Arancia Bionda
Navel
GennaioFebbraioMarzoDicembre
Mandarino
Tardivo di Ciaculli
FebbraioMarzoAprile
Mandarino
Avana
GennaioOttobreNovembreDicembre
Uva
Italia
SettembreOttobreNovembre
Anguria
Rossa
GiugnoLuglioAgostoSettembre