Oli essenziali
La nostra pluriennale esperienza nella trasformazione degli agrumi, ci ha dato la possibilità di conoscere a fondo le caratteristiche delle materie prime e dei loro derivati e le possibili applicazioni in vari settori.
Gli oli essenziali estratti dagli agrumi freschi di Sicilia, hanno caratteristiche organolettiche uniche. Estratti con sistema in-line o pelatrice, vengono utilizzati come aromatizzanti nelle bevande, esaltandone le caratteristiche di gusto e olfatto, donando il fresco aroma tipico degli agrumi. La loro delicatezza e freschezza ne permette l'uso in miscele aromatiche per profumeria e cosmetica e aromaterapia di altissima qualità.
Referenze
Olio Essenziale di Limone
Estratto a freddo, concentrato, distillato
Descrizione:
L’olio essenziale di limone è la parte più viva del frutto, concentrata in una goccia di freschezza intensa e naturale. Il suo profilo aromatico è brillante, pulito e immediato, con note agrumate vivaci che richiamano la scorza appena grattugiata e il succo fresco. In ambito alimentare rappresenta una materia prima fondamentale per conferire freschezza, acidità aromatica e naturalezza alle formulazioni. Viene utilizzato per esaltare bevande, dolci, prodotti da forno e aromi, apportando una nota autentica e riconoscibile senza risultare artificiale. Allo stesso tempo mantiene proprietà purificanti e tonificanti, trovando applicazione anche in ambito cosmetico e aromaterapico. Più che un semplice ingrediente, è un concentrato di identità agrumata, capace di trasferire al prodotto finito tutta la vivacità e la naturalità del limone.
Dettagli:
Nome Botanico: Citrus Limon ( L ) Burm. F.
Origine: Sicilia, Italia, UE, Extra UE
Stagionalità: Novembre-Luglio
Porzione della pianta usata: Scorze
TSCA CAS: 8008-56-8
EINECS: 284-515-8
INCI: Citrus Limon (Lemon) Peel Oil
Aspetto: Liquido giallo dai toni verdi
Proprietà organolettiche: Fresco, brillante, agrumato, naturale
Applicazioni: Alimentare, Cosmetico, Profumeria, Aromaterapia, Farmaceutica
Certificazioni di questo prodotto
Olio Essenziale di Arancia
Estratto a freddo , concentrato, distillato
Descrizione:
L’olio essenziale di arancia esprime un carattere luminoso e deciso, in cui la dolcezza si combina con una freschezza più netta e vibrante. Il profilo aromatico è pulito e slanciato, con note agrumate brillanti che ricordano la scorza fresca e una componente leggermente frizzante che ne aumenta la percezione di vivacità. A differenza delle arance più morbide, presenta una struttura aromatica più tesa e meno avvolgente, che lo rende particolarmente adatto a dare apertura e definizione alle composizioni. In profumeria e cosmetica viene utilizzato per apportare freschezza immediata e leggerezza, rendendo le fragranze più dinamiche. In ambito alimentare, trova impiego in bevande, soft drink, bakery e confetteria, dove conferisce una dolcezza più brillante e meno pesante, contribuendo a rendere il gusto più pulito e scorrevole. La sua intensità aromatica permette un utilizzo efficiente anche a bassi dosaggi, migliorando la percezione complessiva di freschezza.
Dettagli:
Nome Botanico: Citrus Sinensis
Origine: Sicilia, Italia, UE, Extra UE
Stagionalità: Dicembre-Aprile
Porzione della pianta usata: Scorze
TSCA CAS: 8008-57-9
EINECS: 232-433-8
INCI: Citrus Sinensis Peel Oil
Aspetto: Liquido arancio
Proprietà: Dolce, fresco, fruttato
Applicazioni: Alimentare, Cosmetico, Profumeria, Aromaterapia, Farmaceutica
Certificazioni di questo prodotto
Olio Essenziale di Arancia Rossa
Estratto a freddo, concentrato, distillato
Descrizione:
L'olio essenziale di arancia rossa esprime il lato più morbido e avvolgente del mondo agrumato. Il suo profilo aromatico è rotondo, succoso e solare, con sfumature zuccherine che richiamano la polpa matura e la buccia appena spremuta. Rispetto ad altri agrumi, si distingue per la sua dolcezza naturale che lo rende universalmente riconoscibile. In profumeria e cosmetica è utilizzato per apportare calore e luminosità alle composizioni, contribuendo a creare accordi equilibrati e piacevoli, con una sensazione diffusa di benessere. In ambito alimentare, trova ampio impiego come aroma naturale in bevande, prodotti da forno, confetteria e preparazioni dolci, dove conferisce una nota piena e armoniosa. La sua rotondità aromatica aiuta a legare gli ingredienti e a smussare eventuali spigoli gustativi, migliorando l'equilibrio complessivo del prodotto
Dettagli:
Nome Botanico: Citrus Sinensis
Origine: Sicilia, Italia
Stagionalità: Dicembre-Marzo
Porzione della pianta usata: Scorza
CAS: 8008-57-9
EINECS: 232-433-8
INCI: Citrus Sinensis Peel Oil
Aspetto: Liquido arancio-rosso
Proprietà: Intenso, agrumato, equilibrato
Applicazioni: Alimentare, Cosmetico, Profumeria, Aromaterapia, Farmaceutica
Certificazioni di questo prodotto
Olio Essenziale di Mandarino Rosso
Estratto a freddo , concentrato, distillato
Descrizione:
L'olio essenziale di mandarino rosso si caratterizza per un profilo aromatico ricco e avvolgente, in cui la dolcezza agrumata si unisce a sfumature più profonde. La fragranza richiama il frutto maturo, con una componente succosa e piena che lo rende particolarmente espressivo. In profumeria e cosmetica è utilizzato per apportare calore e morbidezza, contribuendo a creare accordi rotondi e persistenti. In ambito alimentare, trova applicazione in bevande, confetteria e preparazioni dolci, dove conferisce una nota intensa e strutturata, ideale per arricchire e dare profondità al profilo aromatico.
Dettagli:
Nome Botanico: Citrus Reticulata
Origine: Sicilia, Italia
Stagionalità: Gennaio-Marzo
Porzione della pianta usata: Scorza
TSCA CAS: 8008-31-9
EINECS: 284-521-0
INCI: Citrus Reticulata Peel Oil
Aspetto: Liquido arancio intenso
Proprietà: Dolce, caldo, fruttato
Applicazioni: Alimentare, Cosmetico, Profumeria, Aromaterapia, Farmaceutica
Certificazioni di questo prodotto
Olio Essenziale di Mandarino Giallo
Estratto a freddo, concentrato, distillato
Descrizione:
L'olio essenziale di mandarino giallo rappresenta l'equilibrio tra freschezza e dolcezza. Il suo profilo aromatico è luminoso, pulito e immediato, con una nota agrumata vivace ma ben bilanciata da una dolcezza naturale. Meno profondo del rosso e meno acerbo del verde, si distingue per la sua versatilità. In profumeria e cosmetica è apprezzato per la sua capacità di donare leggerezza e armonia alle composizioni. In ambito alimentare, è largamente impiegato come aroma naturale in soft drink, succhi e prodotti dolciari, dove apporta una nota fresca e rotonda, facilmente riconoscibile e ben integrabile.
Dettagli:
Nome Botanico: Citrus Reticulata
Origine: Sicilia, Italia
Stagionalità: Settembre-Novembre
Porzione della pianta usata: Scorza
TSCA CAS: 8008-31-9
EINECS: 284-521-0
INCI: Citrus Reticulata Peel Oil
Aspetto: Liquido giallo
Proprietà: Fresco, leggero, agrumato
Applicazioni: Alimentare, Cosmetico, Profumeria, Aromaterapia, Farmaceutica
Certificazioni di questo prodotto
Olio Essenziale di Mandarino Verde
Estratto a freddo, concentrato, distillato
Descrizione:
L’olio di mandarino verde esprime il lato più fresco e dinamico del frutto, con un profilo aromatico brillante e leggermente acerbo. Le note sono più verdi e taglienti, con una freschezza immediata che richiama la buccia non ancora completamente matura. In profumeria e cosmetica viene utilizzato per dare slancio e apertura alle composizioni, rendendole più vivaci e moderne. In ambito alimentare, è particolarmente adatto per bevande, aromi funzionali e applicazioni dove si ricerca una nota agrumata più fresca e meno dolce, capace di alleggerire e rendere più dinamico il profilo gustativo.
Dettagli:
Nome Botanico: Citrus Reticulata
Origine: Sicilia, Italia
Stagionalità: Settembre- Novembre
Porzione della pianta usata: Scorze
TSCA CAS: 8008-31-9
EINECS: 284-521-0
INCI: Citrus Reticulata Peel Oil
Aspetto: Liquido verde
Proprietà organolettiche: Verde, fresco, pungente
Applicazioni:Alimentare, Cosmetico, Profumeria, Aromaterapia, Farmaceutica
Certificazioni di questo prodotto
Olio Essenziale di Bergamotto
Estratto a freddo, concentrato, distillato
Descrizione:
L'olio essenziale di bergamotto rappresenta una delle espressioni più eleganti del mondo agrumato. Il suo profilo aromatico è complesso e raffinato: una freschezza luminosa si unisce a sfumature floreali e leggermente speziate, creando una firma olfattiva unica. In profumeria è una materia prima chiave, utilizzata come note di testa per donare brillantezza, equilibrio e diffusività, oltre a legare armonicamente le diverse componenti della fragranza. In ambito cosmetico è apprezzato per le sue proprietà purificanti e riequilibranti, contribuendo a trasmettere una sensazione di freschezza e benessere. In campo alimentare, trova impiego in basse concentrazioni come aromatizzante fine, capace di apportare una nota agrumata elegante e leggermente floreale, utile a rifinire il profilo aromatico senza sovrastarlo.
Dettagli:
Nome Botanico: Citrus Bergamia
Origine: Calabria, Italia
Stagionalità: Novembre-Marzo
Porzione della pianta usata: Scorze
TSCA CAS: 8007-75-8
EINECS: 289-612-9
INCI: Citrus Bergamia Peel Oil
Aspetto: Liquido verde giallo
Proprietà organolettiche: Fresco, floreale, elegante
Applicazioni: Alimentare, Cosmetico, Profumeria, Aromaterapia, Farmaceutica
Certificazioni di questo prodotto
Olio Essenziale di Arancia Amara
Estratto a freddo, concentrato
Descrizione:
L'olio essenziale di arancia amara si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e rigore. Il suo profilo olfattivo è meno dolce e più secco, con note agrumate raffinate accompagnate da una componente amaricante elegante. Questo lo rende particolarmente prezioso in profumeria, dove viene utilizzato per strutturare e dare profondità alle fragranze. È una materia prima meno immediata, ma più sofisticata.
Dal punto di vista funzionale, è apprezzato per le sue proprietà purificanti e tonificanti, trovando applicazione in cosmetica e aromaterapia. In ambito alimentare, è impiegato come aroma naturale per conferire note agrumate più secche e complesse in bevande, liquori e preparazioni dolci, contribuendo a bilanciare la dolcezza e ad arricchire il profilo gustativo. Rappresenta l'anima più adulta e complessa degli agrumi
Dettagli:
Nome Botanico: Citrus Aurantium Amara
Origine: Italia, UE, Extra UE
Stagionalità: Gennaio-Febbraio
Porzione della pianta usata: Scorza
CAS: 68916-04-1
EINECS: 277-143-2
INCI: Citrus Aurantium Amara Peel Oil
Aspetto: Liquido giallo-arancio
Proprietà: Amaro, fresco, raffinato
Applicazioni: Alimentare, Cosmetico, Profumeria, Aromaterapia, Farmaceutica
Certificazioni di questo prodotto
Olio Essenziale di Clementina
Estratto a freddo, concentrato
Descrizione:
L'olio essenziale di clementina si distingue per un profilo aromatico delicato e luminoso, in cui la dolcezza agrumata si esprime in modo pulito e senza asperità. La fragranza richiama il frutto fresco appena sbucciato, con note morbide, succose e leggermente mielate, prive delle sfumature più verdi o pungenti tipiche di altri agrumi. In profumeria e cosmetica è apprezzato per la sua capacità di donare rotondità e leggerezze alle composizioni, contribuendo a creare accordi equilibrati e armoniosi. In ambito alimentare, trova impiego come aroma naturale in bevande, succhi, confetteria e prodotti de forno, dove apporta una nota dolce e raffinata, facilmente integrabile. La sua morbidezza aromatica lo rende ideale per completare il profilo gustativo senza sovrastare le altre componenti, migliorando l'equilibrio e la piacevolezza complessiva.
Dettagli:
Nome Botanico: Citrus Clementina
Origine: Italia, UE, Extra UE
Stagionalità: Novembre-Gennaio
Porzione della pianta usata: Scorze
TSCA CAS:84929-38-4
EINECS:284-521-0
INCI:Citrus Clementina Peel Oil
Aspetto:Liquido arancio chiaro
Proprietà organolettiche: Dolce, delicato, fruttato
Applicazioni:Alimentare, Cosmetico, Profumeria, Aromaterapia, Farmaceutica
Certificazioni di questo prodotto
Olio Essenziale di Lime
Estratto a freddo, concentrato, distillato
Descrizione:
L’olio essenziale di lime racchiude l’energia più vibrante degli agrumi tropicali. Il suo profilo aromatico è immediato e incisivo: una freschezza verde, leggermente aspra, che richiama la buccia appena incisa e il succo ancora vivo. A differenza del limone, il lime ha un carattere più moderno, dinamico, quasi elettrico. In profumeria e cosmetica è utilizzato per dare brillantezza e freschezza alle formulazioni, contribuendo a creare aperture vivaci e sensazioni tonificanti. In ambito alimentare, è apprezzato come aroma naturale per bevande, soft drink e preparazioni dolci e salate, dove apporta una nota fresca e leggermente esotica, più “tagliente” rispetto agli agrumi tradizionali. L’elevata intensità aromatica consente bassi dosaggi con ottima resa e contribuisce a bilanciare componenti zuccherine o grasse, esaltando la percezione di freschezza. È una materia prima che trasmette energia immediata, ideale per formulazioni che vogliono comunicare freschezza, pulizia e vitalità..
Dettagli:
Nome Botanico: Citrus Aurantifolia.
Origine: Extra UE
Stagionalità: Luglio-Novembre
Porzione della pianta usata: Scorze
TSCA CAS: 8008-26-2
EINECS: 290-010-3
INCI: Citrus Aurantifolia Oil
Aspetto: Liquido giallo- verde
Proprietà organolettiche: Fresco, acido, verde
Applicazioni: Alimentare, Cosmetico, Profumeria, Aromaterapia, Farmaceutica