Le choix d'Agrumaria Corleone pour garantir la qualité de ses produits, est la philosophie principale et concerne tous les secteurs de l'entreprise.

Des investissements constants dans de nouvelles technologies de transformation sont mis en œuvre pour améliorer les particularités de chaque produit au profit des valeurs nutritionnelles et organoleptiques et de la sécurité alimentaire, afin de répondre aux marchés de plus en plus exigeants.